学前儿童健康教育活动设计的原则简述如下。

1、在设计某一活动时，应适应学前儿童的发展水平。提出的教育目标，既不可任意拔高，也不能盲目滞后。健康教育内容应以儿童身心发展的成熟程序为基础，注重儿童的经验准备。有时，健康教育本身的知识结构和学习规律与儿童的发展水平不一致，教师就要努力把握儿童发展的规律，把握健康教育内在的教学规律，使设计的教育活动次序与儿童发展的程序尽可能接近。

2、对于内容丰富的同一主题的活动，可以按照儿童发展的程序，设计成系列活动在三个年龄阶段分别进行，但要注意各年龄段侧重点和分量的分配，以便活动能够按照儿童发展的程序不断深化，螺旋式上升。经济性原则学前儿童健康教育活动的设计，要充分考虑活动的效率，努力追求以最少的付出(包括教师、儿童、幼儿园财力、物力等的付出)来获得最佳的教育效果。因此，学前儿童健康教育活动设计要充分挖掘生活中各种教育资源，注重合理地运用。比如，广泛收集各种废旧材料，与儿童起制作玩教具，调动家长的积极性，共同对儿童进行健康教育等。